Taiyaki Maker Commercial tiene un diseño de molde doble, y el tamaño de cada molde es de 9 x 15 cm. El área de operación integra interruptor de alimentación, pulsador de temporización y sistema de control de temperatura, y está equipado con indicador de estado de luz doble roja y verde. El mango cuadrado anti-calentamiento está hecho de material aislante térmico, y la parte inferior del cuerpo de la máquina está equipada con una bandeja de aceite de residuos. Es un equipo de grado comercial diseñado para tiendas de postres, puestos callejeros y puestos de catering. Su función principal es hornear Taiyaki, un postre creativo popular en Asia, de forma rápida y estandarizada.

sartén de hierro fundido de alta densidad, calefacción uniforme, mayor eficiencia térmica

La sartén de hornear Taiyaki doble utilizada por Taiyaki Maker Commercial es fundida a presión por hierro fundido de alta densidad en su conjunto, y su conductividad térmica es mucho mayor que la de los materiales de aleación ordinarios. Durante el uso continuo, la sartén de cocción comercial Taiyaki Maker puede alcanzar rápidamente la temperatura fijada y producir calor de forma continua y estable, acortando efectivamente el tiempo de precalentamiento y aumentando la velocidad de producción. La fundición tiene buenas propiedades de conservación del calor, de modo que ambos lados de cada Taiyaki pueden calentarse uniformemente, evitando el fenómeno de sabor indeseable de "quemado en la superficie y crudo en el interior". Después de la formación, la piel externa es crocante, el interior es suave y la apariencia es clara. Es especialmente adecuado para llenar con varios rellenos como pasta de frijol, crema, queso, etc. para satisfacer los requisitos de sabor de diferentes mercados.

Recubrimiento antiadherente de calidad alimentaria, higiénico y duradero, limpio sin residuos

La superficie de la bandeja de hornear interna de Taiyaki Maker Commercial se trata con una capa gruesa de revestimiento antiadherente de Teflon de calidad alimentaria. En comparación con los moldes tradicionales de hierro fundido sin revestir, el revestimiento de teflón puede reducir en gran medida la adhesión de los ingredientes al tiempo que garantiza la estabilidad a alta temperatura. Incluso si se hace más de 50 veces seguidas, no es necesario repetir el aceite. Su resistencia al calor es tan alta como 260 ℃, y se puede usar establemente durante mucho tiempo con alta temperatura y no es fácil de caer. El proceso de limpieza también es más conveniente. Basta limpiarlo suavemente con un paño húmedo para eliminar residuos y manchas de aceite, evitando complicados procesos de desmontaje y cepillado, ahorrando a los usuarios mucho tiempo de mantenimiento diario.

Sistema inteligente de control de temperatura + dispositivo de temporización, horneado preciso de cada producto

Taiyaki Maker Commercial está equipado con un sistema de control de temperatura de alta precisión, que admite el ajuste libre dentro del rango de 50 ℃ 300 ℃, adecuado para las necesidades de horneado de diferentes ingredientes y recetas. Por ejemplo, diferentes marcas de masa o rellenos con diferente contenido de azúcar tienen diferentes características de reacción térmica. El control preciso de la temperatura puede estabilizar la formación y evitar una insuficiente expansión o quema. Con un temporizador ajustable de 0,5 minutos, el operador no necesita mirar repetidamente la placa. Después de completar la configuración, el dispositivo puede solicitar automáticamente según la hora para evitar el error humano. El indicador de estado se encenderá o apagará automáticamente cuando el dispositivo se caliente y termine, lo que es conveniente para juzgar si se puede ejecutar el siguiente proceso de operación, mejorando la comodidad de uso.

Estructura de diseño humanizada, dispositivo de recogida de residuos mejora la eficiencia de limpieza

Taiyaki Maker Commercial tiene detalles pensados en el diseño. El mango anti-calentamiento está hecho de material de bakelita, que tiene un fuerte rendimiento de aislamiento térmico y puede operarse de forma segura incluso si se calienta continuamente; su diseño angular es ergonómico, lo que ayuda a abrir la tapa superior más fácilmente. Lo que más vale la pena mencionar es que una caja de recogida de residuos independiente está diseñada en la parte inferior del dispositivo. Cuando la masa se desborda o el relleno está sobrellenado, el exceso de material que fluye puede concentrarse en la caja de recepción para evitar contaminar la mesa de operación y las partes internas. Este diseño no solo mejora el nivel de higiene del área de operación, sino que también ayuda a prolongar la vida útil del equipo y reducir la frecuencia de mantenimiento. Es especialmente adecuado para marcas de postres de cadena con una gran producción diaria promedio de comidas.

Aplicado a la cadena de restaurantes Taiyaki en Taiwán

Taiyaki es una marca representativa de la cadena de postres japonesa en el centro de Taiwán. Su producto insignia "Hokkaido Cream Taiyaki" utiliza Taiyaki Maker Commercial como el equipo de producción principal de la tienda. Durante el uso, la marca elogió altamente su precisión del molde, calentamiento uniforme y características de fácil limpieza. Especialmente durante la temporada alta, la estabilidad del equipo garantiza la entrega continua de más de 500 pedidos por día. Los empleados de la tienda informaron que el material antiadherente y la caja de recogida inferior pueden reducir significativamente la frecuencia de limpieza, lo que es una razón importante para elegir Taiyaki Maker Commercial.

Aplicado al coche de postre pop-up japonés "Tokyo Yo!" en Kuala Lumpur, Malasia

¡Tokio Yo! Como un coche de postres con el tema de postres callejeros japoneses, regularmente establece puntos en áreas comerciales y centros comerciales en Malasia. Utiliza Taiyaki Maker Commercial para proporcionar soluciones de horneado convenientes en el sitio. El equipo es pequeño en tamaño y compacto en estructura. Se puede montar rápidamente y calentar en el puesto. El proceso de horneado es visualmente atractivo y atrae fácilmente a los consumidores para detenerse y tomar fotos y saborear. Además, su gama de voltaje se adapta al entorno del mercado de 220V, no requiere transformadores adicionales y es ampliamente compatible con los estándares comerciales del sudeste asiático.

Aplicado a los puestos de comida del mercado nocturno "Dessert By Night" en Sydney, Australia

En el mercado nocturno de Sydney, "Dessert By Night" utiliza Taiyaki Maker Commercial para proporcionar servicios de postres listos para hornear. El mercado nocturno está atestado y requiere entrega de comida rápida, lo que pone altas demandas sobre la estabilidad y la eficiencia de disipación de calor del equipo. Taiyaki Maker Commercial ha demostrado altas tasas de entrega de alimentos y durabilidad a largo plazo en muchas actividades, especialmente el dispositivo de recogida de aceite en la parte inferior, que puede limpiar rápidamente los derrames durante cambios de llenado frecuentes y reducir los riesgos para la salud. Es una herramienta en la que los operadores del mercado nocturno confían en gran medida.