Eggette Maker es un horno de eggeta eléctrico diseñado para postres comerciales. Toda la máquina adopta una carcasa de acero inoxidable y una estructura de panel de horneado de aleación de aluminio. La bandeja de hornear mide 31 x 20 cm, con un total de orificios de panal de abeja, cada orificio mide 2,5 x 3 cm. La cubierta superior y la bandeja inferior están equipadas con elementos de calentamiento independientes, equipados con un botón de temperatura (50-300 ℃) y un botón de temporización (0-5 minutos). El exterior está equipado con una robusta almohadilla antideslizante. El producto es compacto (265 x 440 x 270 mm), adecuado para despliegue flexible en una variedad de espacios como postres, cafeterías y puestos móviles.

1. recubrimiento antiadherente de teflón: desmoldeo eficiente, horneado saludable

Eggette Maker utiliza bandejas de hornear de aleación de aluminio recubierta con teflón de alta calidad, y su mayor ventaja es su excelente antiadherencia y conductividad térmica. Durante la cocción a alta temperatura, la masa de eggeta puede calentarse uniformemente y formarse rápidamente sin añadir grasa adicional. El recubrimiento de teflón no solo hace que el proceso de desmoldeo sea más suave, sino que también evita la adhesión de quemados y residuos, mejorando en gran medida el rendimiento y la consistencia del producto.

Además, el teflón es un material de calidad alimentaria, seguro y no tóxico, y puede soportar temperaturas de trabajo de hasta 300 ° C, satisfaciendo plenamente las necesidades de horneado comercial. En comparación con las placas de hierro tradicionales o los moldes sin revestir, Eggette Maker no requiere procedimientos de limpieza complicados. Sólo necesita limpiarse suavemente con agua tibia y un paño suave, ahorrando costes de mano de obra y extendiendo la vida útil del equipo. Para puestos de postres o cadenas de tiendas con alta frecuencia de entrega de alimentos, esta tecnología antiadherente eficiente y de bajo mantenimiento mejorará en gran medida la eficiencia operacional general.

2. Control preciso de temperatura y sistema de temporización: adaptarse a una variedad de cambios de receta

Eggette Maker está equipado con un botón de control de temperatura ajustable (50 ° C ~ 300 ° C) y un temporizador de 0-5 minutos para satisfacer los diversos ajustes de horneado bajo diferentes recetas de masa, diferentes espesores de postres o necesidades de personalización del cliente. El sistema de control es intuitivo y fácil de usar. Los operadores pueden dominar fácilmente el tiempo de cocción y el ajuste de la potencia de fuego sin un fondo de alta habilidad, y maximizar el rendimiento del producto.

Por ejemplo, una receta baja en azúcar puede requerir una temperatura ligeramente más alta para el moldeo rápido para evitar el colapso; mientras que una receta con un alto contenido de huevo es adecuada para hornear lentamente a temperatura media para evitar la carbonización de la piel. Esta flexibilidad ofrece a los comerciantes una gran libertad para ajustar el sabor y la textura del producto en tiempo real de acuerdo con los comentarios del mercado. Al hornear por lotes, el temporizador puede garantizar que cada comida sea consistente, evitar el desperdicio causado por el horneo excesivo y mejorar la eficiencia general de las comidas.

3. diseño de la estructura giratoria: calefacción uniforme, color uniforme

El Eggette Maker adopta un diseño de estructura de 180 °, que es una de las tecnologías clave de equipos de eggette de alta calidad. En el modo tradicional de calentamiento unilateral, la conducción del calor en la parte superior es lenta, lo que a menudo hace que la eggeta sea marrón en un lado y pálida en el otro. La función de rotación permite al operador girar fácilmente toda la máquina en medio del calentamiento, de modo que los lados superior e inferior se calienten uniformemente, asegurando que cada eggeta pueda tener un color caramelo consistente y una corteza crocante.

Este diseño de mecanismo giratorio no solo mejora la apariencia y el sabor del producto acabado, sino que también reduce significativamente la probabilidad de fallo de horneado humano. Especialmente en puestos de postres de alto tráfico, la entrega de comidas de alta velocidad y los productos terminados consistentes en lotes aumentarán la satisfacción del usuario y la tasa de retorno. Además, la estructura giratoria adopta tornillos engrosados y un diseño de chasis estable, por lo que el equipo sigue siendo estable y duradero en el funcionamiento a largo plazo, reduciendo los componentes sueltos y los riesgos de seguridad.

1. puestos de postres callejeros: entrega rápida de alimentos y popularidad

Como uno de los postres representativos al estilo de Hong Kong, las eggettes se ven comúnmente en áreas concurridas como mercados nocturnos, puestos de postres callejeros y ventanas de centros comerciales. Eggette Maker tiene una estructura compacta, calentamiento rápido y fácil operación, lo que lo hace muy adecuado para escenarios de negocios de alto tráfico y bajo espacio. Eggette Maker se precalenta en pocos minutos y puede entregar alimentos de forma continua. El molde multiporoso puede hornear más de 20 pequeñas beretas esféricas a la vez para satisfacer las necesidades de ventas rápidas durante las horas pico.

Diversos sabores como en forma de corazón, chocolate, matcha y durián se pueden cambiar fácilmente a través de la configuración de temperatura, atrayendo a grupos de consumidores jóvenes para tomar fotos, registrarse y compartir en las redes sociales, lo que trae conversión adicional de tráfico a los comerciantes. Además, la función giratoria incorporada de la máquina puede mejorar la sensación de la pantalla de operación, lo que permite a los clientes ver intuitivamente todo el proceso de producción del producto y aumentar la tasa de estancia y el impulso de consumo.

2. Tiendas de postres de cadena: producción estandarizada para construir la reputación de la marca

Para las marcas de postres de cadena, mantener la estabilidad de la producción del producto es la competitividad principal. Eggette Maker soporta ajustes estandarizados de control de temperatura y tiempo, lo que puede lograr la uniformidad en color, sabor y tamaño de los productos en cada tienda y mejorar la imagen de la marca. Al mismo tiempo, Eggette Maker tiene una larga vida útil y un umbral operativo bajo, por lo que incluso los nuevos empleados pueden dominarlo rápidamente y mejorar la eficiencia de la formación.

El diseño de calentamiento giratorio reduce la fluctuación de calidad de los productos terminados causada por el calentamiento desigual, de modo que las tiendas todavía pueden mantener la calidad del producto bajo pedidos de alta frecuencia. Esta consistencia respalda la imagen de marca corporativa y es la clave para construir un grupo de consumidores leales. Combinado con las actualizaciones de menú estacionales de la tienda, se pueden lanzar productos de marca conjunta con diferentes ingredientes, como gofres de huevo de mermelada de fresa, bolas de sabor Oreo, sándwiches de helado, etc., para prolongar el ciclo de vida del producto y aumentar la tasa de recompra.

3. Escuela o puestos de comida del centro comercial: experiencia divertida, promover la interacción

El proceso de producción de gofres de huevo es muy ornamental e interesante, y es particularmente adecuado para actividades escolares, festivales de comida o puestos temporales en centros comerciales. Eggette Maker puede reunir rápidamente a la gente y aumentar la popularidad del stand a través de procesos de producción transparentes, estructuras de volteo flexibles y productos acabados fragantes.

El organizador puede configurar una sesión de bricolaje para permitir a los clientes agregar ingredientes, rellenar rellenos y elegir sabores para mejorar la sensación de interacción y participación. Eggette Maker se calienta uniformemente y es fácil de desmoldear. Incluso si es operado por no profesionales, puede producir productos completos y mejorar la satisfacción del cliente. En escenarios educativos y padre-hijo, se puede aumentar el valor científico de los niños explicando los principios de producción de eggetas y la proporción de materiales, y ampliando los límites de aplicación del equipo.