Toda la máquina de la tostadora transportadora vertical está hecha de acero inoxidable de alta resistencia, y su diseño estructural es muy funcional: hay una entrada de alimentos de doble canal en la parte superior, un área de calefacción de alta temperatura en el medio, se puede establecer una cuenca de recepción en la parte inferior y el área de control se concentra en el lado derecho del dispositivo. Está equipado con un interruptor de control de temperatura tipo botón, un dispositivo de arranque y una luz indicadora de calefacción. La operación es intuitiva y sensible. El volumen total es compacto (el tamaño es de 445 x 295 x 610 mm), y es un equipo de horneado tridimensional de alta eficiencia diseñado para lugares comerciales como cocinas de comida rápida y hamburguesas.

Estructura de doble canal de alta eficiencia - hornear al mismo tiempo para una salida doble

Uno de los principales puntos destacados de la tostadora transportadora vertical es su diseño de entrada de doble fila, que soporta la colocación simultánea de embriones de hamburguesa u otros alimentos horneados pequeños desde ambos lados del dispositivo para lograr una sola salida doble. Combinado con la configuración de potencia de calefacción eléctrica de 1.8KW, la tostadora transportadora vertical tiene la capacidad de calentarse rápidamente y continuamente. Durante las horas de pico de funcionamiento, como las horas concentradas de almuerzo o cena, puede ayudar a la cocina a mejorar significativamente la eficiencia de rotación de los embriones de base de hamburguesa, acortar efectivamente el tiempo de espera del cliente e aumentar la tasa de rotación.

Las cintas transportadoras de cada lado funcionan de forma sincrónica pero independiente, y pueden operarse simultáneamente o usarse de forma independiente en un lado para satisfacer diferentes necesidades de entrega de alimentos. En comparación con los equipos tradicionales de canal único, la estructura vertical de la tostadora transportadora vertical aumenta la capacidad de trabajo en aproximadamente un 80%, lo que es especialmente adecuado para su uso en cadenas de comida rápida, restaurantes de aeropuertos, tiendas de conveniencia y otras escenas con pedidos densos.

Panel de control sencillo - operación sencilla y duradera

El sistema de control de temperatura tipo botón equipado con tostadora transportadora vertical se encuentra en el lado derecho del dispositivo. La lógica de la operación es clara. Los usuarios solo necesitan girar para establecer la temperatura de calentamiento ideal (recomendado para hornear embriones de hamburguesa en el rango de 100 ~ 300 ℃). El estado de calefacción se muestra intuitivamente mediante el indicador de calefacción rojo para evitar un mal funcionamiento. El botón de arranque ha sido probado para la durabilidad muchas veces y tiene una buena retroalimentación mecánica y rendimiento a prueba de humedad para garantizar un funcionamiento estable en un entorno de multi-vapor.

En comparación con el método de control táctil, el diseño del botón es más estable en entornos de cocina complejos, especialmente adecuado para cocinas rápidas y de varios turnos, reduciendo los errores de operación humana, y es la solución duradera tradicional preferida para equipos comerciales.

Estructura de disipación de calor multifacética - mejora la estabilidad de funcionamiento y la vida útil

Con el fin de garantizar el equilibrio de temperatura del equipo durante el funcionamiento a largo plazo, la tostadora transportadora vertical adopta un diseño de estructura de disipación de calor multifacética, que incluye ranuras de aire tipo cavidad y agujeros de disipación de calor en la parte trasera y ambos lados, que pueden guiar eficazmente el escape del exceso de calor fuera del área de calefacción. La parte superior está equipada con una estructura de mango hueco, que no solo mejora la belleza visual de toda la máquina, sino que también aumenta aún más el espacio de convección de aire para evitar la acumulación de sobrecalentamiento.

Este tipo de estructura no solo garantiza el efecto de disipación de calor del equipo, sino que también prolonga la vida útil de los componentes eléctricos internos, como tubos de calefacción y termostatos. Después de una operación a largo plazo, el equipo todavía puede mantener una temperatura de horneado estable y un estado de funcionamiento suave, evitando fallas debido a la acumulación de temperatura.

Cocina de marca de cadena de comida rápida

Shake Shack vende miles de hamburguesas por día durante sus horas pico. La parrilla de hamburguesa transportadora vertical ayuda a su cocina a hornear rápidamente panes y panas de hamburguesa. Combinado con las características de funcionamiento simultáneo en ambos lados, comparte efectivamente la presión de la preparación de la cocina. En el proceso de producto estandarizado, el equipo puede garantizar que cada lote de panes de hamburguesa tenga un color consistente y una piel crocante, mejorando la consistencia de la producción de alimentos de marca.

Edificio comercial de oficinas que apoya restaurantes

En las cocinas de restaurantes de grandes parques de oficinas, la tostadora transportadora se utiliza para precalentar el pan del desayuno en lotes y montar rápidamente hamburguesas para el desayuno. Su diseño de doble canal y sistema de descarga automática permiten a los empleados preparar la siguiente ronda de ingredientes durante la descarga, lo que mejora la fluidez de la entrega de las comidas. Para la producción diaria de miles de comidas conjuntas, este equipo reduce en gran medida la entrada de mano de obra en la cocina trasera y es una de las configuraciones comunes de comedores de grupo.

Restaurante para estudiantes del campus

Los estudiantes tienen tiempos de comida concentrados y grandes tasas de flujo. La tostadora transportadora vertical puede soportar la producción continua de un gran número de panes de tostada o hamburguesa en un corto período de tiempo. El equipo se puede incorporar en el sistema de línea de desayuno de comedor, combinado con estufas de perros calientes, máquinas de café, etc. para lograr la producción caliente de línea completa de desayuno. La estabilidad del control de temperatura del equipo y la uniformidad del horneado delantero y trasero también pueden garantizar efectivamente que los estudiantes obtengan una experiencia de calidad consistente en sus comidas diarias.

Comida conveniente en estaciones de tren de alta velocidad y centros de transporte

Las necesidades de los usuarios en los centros de transporte son diversas, y los requisitos para el tiempo de calentamiento y la eficiencia de los ingredientes son extremadamente altos. La tostadora transportadora vertical se utiliza en las estaciones de ventas bento en muchas estaciones de JR en Japón para hornear platos laterales bento, como pan sándwich y tostada calentada, para satisfacer las necesidades de los pasajeros para comidas rápidas y listas. La estructura vertical y compacta del equipo también puede adaptarse eficazmente a lugares con espacio limitado, como mostradores de estaciones e islas de ventas.