El fretor de gas de tanque único está hecho de acero inoxidable espesado, con dimensiones de 315 × 660 × 535 mm. Es un diseño de escritorio estándar y se puede colocar directamente en la mesa de operaciones. Está equipado con un tanque de aceite para fritir de gran capacidad de 12L, un interruptor de encendido y un controlador de temperatura están instalados en el cuerpo, una ventana de llama visible está instalada en la parte superior y los pies antideslizantes están instalados en la parte inferior. La parte delantera del cuerpo está equipada con una válvula de drenaje de aceite de alta temperatura. La cesta de freír está diseñada con un marco de acero inoxidable y un mango de plástico a prueba de calentamiento. Es una freidora de gas de un solo tanque diseñada para cocinas comerciales, restaurantes de comida rápida y puestos móviles, y es conocida por su alta eficiencia y estructura compacta.

1. Tanque único de gran capacidad

El fretor de gas de un solo tanque está equipado con un tanque de aceite de 12L. En comparación con las friteras comunes de 6L o 8L, su eficiencia de fritura es mayor y puede satisfacer las necesidades de procesamiento de alimentos de volumen medio en restaurantes durante las horas pico. La gran capacidad del tanque de aceite y la temperatura del aceite más estable pueden freír continuamente ingredientes como filetes de pollo, patatas fritas, pescado frito, etc., logrando un buen equilibrio entre la eficiencia de la entrega de comidas y la calidad de los alimentos. Es especialmente adecuado para lugares de catering con pedidos frecuentes de clientes pero espacio de cocina limitado.

2. Sistema de calefacción eficiente

El fretor de gas de un solo tanque está equipado con un quemador de gas, que es compatible con gas licuado LPG, con alta eficiencia de combustión y calentamiento rápido. La estructura de tubo de calentamiento de acero inoxidable incorporada puede lograr la conducción completa de energía térmica, y la temperatura del aceite se puede elevar a la temperatura fijada requerida en unos minutos, acortando en gran medida el tiempo de espera de precalentamiento, que es especialmente adecuado para lugares de trabajo de ritmo rápido. Incluso con uso continuo de alta frecuencia, la temperatura del aceite se puede mantener estable, asegurando efectivamente el color y la crujiente de los alimentos fritos.

3. Configuración de protección de seguridad

El fretor de gas de un solo tanque está equipado con un termostato y una ventana de llama visible. El operador puede monitorear el estado de combustión en cualquier momento y ajustar el botón de temperatura según las necesidades para lograr un control preciso de la potencia de fuego. El sistema de encendido es sensible para evitar peligros como la acumulación de gas causada por el retardo en la ignición. El botón de control de temperatura está hecho de bakelita aislante, lo que puede garantizar que el operador no se queme incluso durante las operaciones de fritura a alta temperatura. Toda la máquina es altamente estable y equipada con pies de goma antideslizantes para garantizar un funcionamiento seguro durante el uso.

4. Diseño conveniente y limpio

El fretor de gas de tanque único utiliza un cilindro de aceite de una sola pieza de acero inoxidable espesado sin esquinas muertas de soldadura, lo que es conveniente para limpiar diariamente y limpiar en profundidad. La parte delantera del cuerpo de la máquina está equipada con una válvula de drenaje de aceite resistente al calor y anticorrosión, lo que hace que la operación de reemplazo de aceite para freír sea conveniente y rápida, evitando el movimiento frecuente del operador del cilindro de aceite que cause salpicaduras de aceite. La cesta de freír tiene una estructura ligera y una fuerte función de drenaje de aceite. Todo el fretor de gas de un solo tanque tiene pocos pasos de limpieza y utiliza menos agua. Es la mejor opción para cocinas que requieren tanto eficiencia como higiene.

1. módulo de fritura de cocina de prueba de McDonald's

En algunas cocinas de desarrollo de nuevos productos en McDonald's, la fritera de gas de 1 tanque y 1 cesta se utiliza para probar rápidamente nuevos productos fritos como pepitas de pollo y anillos de cebolla en lotes pequeños. Debido a la alta frecuencia de pruebas y al ambiente delicado, la cocina de I+D necesita una pequeña freidora que sea fácil de operar, tenga un control de temperatura estable y sea fácil de limpiar. La capacidad de 12L de la fritora de gas de un solo tanque es justo para la preparación de muestras. El gas se calienta rápidamente, la temperatura del aceite es fácil de controlar y el cuerpo de acero inoxidable es hermoso y fácil de estandarizar los registros experimentales, lo que ayuda a analizar la consistencia de los sabores del producto e iterar rápidamente el proceso de prueba.

2. puestos móviles de aperitivos en los mercados nocturnos de Taiwán

En los conocidos puestos de mercado nocturno en Taichung, Tainan y otros lugares de Taiwán, esta fritera se utiliza a menudo para freír aperitivos taiwaneses como filetes de pollo frito, pollo frito y patatas dulces. El fretor de gas de un solo tanque es de tamaño moderado (660 mm de largo) y se puede instalar fácilmente en la mesa de operación del puesto. Se puede operar utilizando una botella de gas para evitar problemas de escasez de energía, lo que es particularmente adecuado para escenas móviles sin fuentes de alimentación fijas. El diseño de la cesta de fritura anti-escaldamento garantiza la seguridad operativa durante la fritura de alta frecuencia, y la válvula de aceite y la ventana visual también hacen que sea fácil para los propietarios de puestos controlar la temperatura del aceite y la potencia de fuego en cualquier momento, mejorando la consistencia del producto y la experiencia del cliente.

3. Catering Emprendimiento Cocina Compartir Fábrica

En proyectos de cocina compartida en lugares como Yakarta, Indonesia y Cebu, Filipinas, los empresarios de catering usan espacios de cocina pública para comenzar operaciones. Este tipo de cocina suele ser de bajo presupuesto y de alta eficiencia, y la freidora de gas de 1 tanque y 1 cesta se ha convertido en un equipo estándar en el área de producción de fritura. El tanque de aceite de 12 litros cumple con el volumen general de pedidos para llevar, y los pies antideslizantes, la llama visible y el diseño preciso de control de temperatura cumplen con los requisitos de adquisición de la cocina compartida para la uniformidad del equipo. Al mismo tiempo, el equipo tiene una estructura simple y una baja tasa de falla, lo que lo convierte en una fritora de gas de un solo tanque altamente estable en operaciones compartidas de múltiples personas.

4. puestos de catering del centro comercial de los Emiratos Árabes Unidos

En puestos de comida rápida en centros comerciales en ciudades como Dubái y Abu Dabi, el fretor de gas de tanque único se utiliza a menudo para freír pasteles fritos especializados de Oriente Medio, alas de pollo fritas y otros alimentos. Debido al espacio limitado en la cocina del centro comercial y el gran volumen de pedidos diarios, la freidora de gas de tanque único ha sido ampliamente utilizada debido a su tanque de aceite grande de 12L y cuerpo compacto. El diseño de doble control y la función de calentamiento rápido permiten que el equipo funcione sin problemas durante las horas pico del desayuno y la cena, asegurando que la comida frita sea de color dorado, crocante por el exterior y tierno por el interior. Además, su apariencia limpia hace que sea fácil de mostrar en una cocina abierta para realzar la imagen de la marca.

5. Spanish Street Tapas Bar Cocina

En las cocinas tradicionales de tapas bar en ciudades como Barcelona, los mini calamares fritos, las bolas de bacalao frito y otros aperitivos tradicionales son muy comunes. 1-Tank 1-Basket Gas Fryer se ha convertido en una característica regular de este tipo de cocina de bar debido a su fácil operación y mantenimiento. Las cocinas del bar suelen tener poco personal, y los chefs necesitan completar múltiples platos de tapas en un corto período de tiempo. La fritora de gas de un solo tanque se calienta rápidamente y es intuitiva de operar, lo que la convierte en una opción ideal para la producción de alta frecuencia de aperitivos occidentales. Su gruesa carcasa de acero y sus líneas compactas también satisfacen las dobles necesidades de las cocinas de bar para la belleza y la practicidad.