Calentador de carrito de banquete es un carrito de comedor de calefacción y aislamiento de doble puerta de grado comercial. La carcasa exterior y el tanque interior están hechos de acero inoxidable grueso de calidad alimentaria. El tamaño de todo el vehículo es 1540×790×1800mm. Lo más destacado del equipo es el diseño frontal de doble puerta. El espacio interno se divide razonablemente en dos áreas independientes. Cada lado del espacio está equipado con un sistema de estantería independiente. La parte superior está equipada con un panel de operación, que incluye un botón de ajuste de temperatura, un indicador de estado de calefacción y un interruptor de alimentación. Hay cuatro ruedas de freno universales pesadas en la parte inferior. Incluso si el equipo está completamente cargado, todavía puede moverse de forma flexible y posicionarse firmemente, mejorando la eficiencia operativa y la seguridad.

1. Diseño independiente de doble puerta para lograr una gestión de zonificación refinada

Calentador de carrito de banquete tiene un sistema independiente de doble puerta, que claramente divide el espacio interno en dos áreas de trabajo independientes, lo que es conveniente para almacenar platos de diferentes tipos o diferentes requisitos de control de temperatura. Por ejemplo, un lado se puede usar para mantener los platos calientes calientes, y el otro lado se puede usar para mantener los alimentos básicos o postres calientes, para prevenir problemas comunes como la contaminación por olores y la humedad desigual. Este diseño es particularmente adecuado para escenas de comedores de alta gama o de conferencias con estrictos requisitos sobre el gusto y la estructura de la catering, para lograr una gestión de cocina y una respuesta de servicio más eficientes.

2. Sistema eficiente de circulación de aire caliente, control rápido y estable de temperatura

Calentador de carrito de banquete tiene un sistema de calefacción de circulación de aire caliente dinámico incorporado, que puede lograr un control de temperatura preciso en el rango de 30 ℃ a 110 ℃. El módulo de calefacción y el conducto de aire están razonablemente dispuestos, y el aire caliente fluye uniformemente a cada posición de estante, resolviendo efectivamente los problemas de la diferencia de temperatura superior e inferior y el calentamiento lento en los carros de comedor tradicionales. Incluso cuando el coche está completamente cargado, se puede garantizar que la distribución del calor sea consistente, asegurando que cada plato se mantenga a la temperatura óptima cuando se sirve la comida. El sistema está equipado con un mecanismo de protección contra sobrecalentamiento, que puede cortar automáticamente la fuente de alimentación cuando la temperatura sube anormalmente para garantizar la seguridad del equipo y el personal.

3. Estructura de estante ajustable, teniendo en cuenta la flexibilidad y la capacidad de carga

El calentador de carrito de banquete está equipado con múltiples conjuntos de estantes de acero inoxidable, y la altura de cada capa se puede ajustar libremente según el tamaño del plato de la cena, la caja de almuerzo o el plato GN. Cada soporte tiene una buena capacidad de carga, superficie lisa, sin rebajas, fácil limpieza diaria y mantenimiento, puede prevenir eficazmente la reproducción de bacterias y cumplir con los estándares de higiene de la catering. El diseño de la estantería sigue el pensamiento modular, soporta el desmontaje y el montaje rápidos, es fácil de limpiar o volver a montar y proporciona una mayor flexibilidad para las operaciones diarias de la cocina.

4. Estructura de acero inoxidable, resistente, duradera y resistente a la corrosión

El calentador de carrito de banquete está hecho de placa de acero inoxidable 201 de grosor 05, con alta resistencia estructural y larga vida útil. Puede operar establemente durante mucho tiempo en un ambiente de cocina de alta temperatura, alta humedad y alto humo. La superficie de su cáscara se trata con un proceso cepillado, que no solo tiene una excelente textura metálica, sino que también mejora la resistencia a las manchas y la capacidad anti-huellas digitales, facilitando la limpieza diaria. Hay estructuras de orificio de disipación de calor en la parte superior y los lados, que no solo garantizan la seguridad del control de temperatura de los componentes electrónicos, sino que también evitan el sobrecalentamiento interno y la pérdida.

5. Ruedas de freno pesadas y tiras de goma anticolisión para una mayor seguridad

Con el fin de adaptarse al movimiento frecuente de entornos comerciales, MLP-11-22 utiliza cuatro ruedas industriales de alta resistencia, todas con sistemas de frenos, para garantizar que el equipo sea estable y no se deslice durante el uso o la suspensión. La capa externa de la rueda está envuelta con material de caucho silencioso, lo que reduce el ruido de funcionamiento sin dañar el suelo. Al mismo tiempo, la parte inferior del calentador de carrito de banquete está equipada con tiras de protección contra colisiones, que pueden amortiguar eficazmente en colisiones, prevenir daños al equipo y lesiones del personal y mejorar la seguridad general del uso.

1. Grandes salas de banquetes en hoteles de cinco estrellas

En grandes salas de banquetes de hoteles de cinco estrellas como Hilton, InterContinental y Hyatt, Banquet Cart Warmer se puede usar como una estación de transferencia de alimentos calientes y aislamiento entre la cocina y la sala de banquetes para garantizar que cientos de platos se sirvan uniformemente calientes y ordenadamente. Con el diseño de gestión de zonificación, puede cumplir con el orden de servicio y conservación de sabores de diferentes cocinas.

2. Centros de catering colectivo para organismos gubernamentales o tropas

Por ejemplo, en comedores militares, comedores de policía o servicios de catering de conferencias de agencias gubernamentales, el calentador de carrito de banquete se puede usar para colocar el desayuno, el almuerzo y la cena de acuerdo con los objetos de suministro, asegurando que la comida no cruze sabores o se enfríe durante el transporte, logrando una programación eficiente y una distribución rápida, y asegurando el orden y la calidad de la catering centralizada.

3. Centro de catering nutricional de instituciones médicas

En la entrega de comidas de las salas hospitalarias, especialmente cuando se proporcionan comidas nutritivas personalizadas para diferentes pacientes, el calentador de carrito de banquete soporta la gestión de doble zona de temperatura y almacena dietas especiales y dietas regulares en diferentes zonas, lo que no solo asegura que la nutrición no se destruya, sino que también evita la contaminación cruzada.

4. Cocina de catering de aire del aeropuerto internacional

En los centros de procesamiento de alimentos de aviación de aeropuertos internacionales como el aeropuerto de Capital y el aeropuerto de Pudong, Banquet Cart Warmer puede ayudar en el procesamiento de comidas personalizadas personalizadas para los pasajeros en diferentes vuelos y en diferentes cabinas, y garantizar la cadena de calor ininterrumpida a través de la separación regional y el control de temperatura, mejorar la eficiencia de la entrega y garantizar la calidad de las comidas a bordo.

5. Comedor de empleados de la empresa de cadena de gama alta

En los comedores de empleados de grandes empresas tecnológicas como Alibaba, Tencent y Huawei, el carro de comedor se puede usar para la gestión centralizada de aislamiento de platos de desayuno calientes, alimentos básicos para el almuerzo y té de la tarde. Al predeterminar los intervalos de temperatura y el almacenamiento regional, puede satisfacer las necesidades de comedor de grandes cantidades al mismo tiempo, y mejorar la experiencia de comedor y la eficiencia de la gestión.