Toda la máquina de Fritor eléctrico único está hecha de acero inoxidable de alta calidad. La apariencia del horno es rectangular, con un tamaño de 420595450mm. El cilindro principal de aceite es un tanque de aceite de acero inoxidable con una capacidad de 15L. La cesta de freír está diseñada para ser suspendida, equipada con un mango grueso y una placa de recogida y retorno de aceite incorporada en la parte inferior. Todo está soldado con tecnología de calidad alimentaria y la interfaz es redondeada, lo que cumple plenamente con los altos estándares de higiene comercial.

1. Estructura de calefacción eficiente

La fritera eléctrica individual está equipada con un tubo de calefacción de acero inoxidable de tipo cruzado. En comparación con la calefacción tradicional de una sola unidad, su distribución de energía térmica es más uniforme, la eficiencia del intercambio de calor es mayor y el tiempo de calefacción se acorta efectivamente. La potencia nominal del equipo alcanza 4KW, que puede calentar 15L de aceite al rango de temperatura establecido en poco tiempo para satisfacer la carga de trabajo de alta intensidad. El termostato inteligente incorporado puede lograr un control preciso de la diferencia de temperatura de ±3 ℃ para evitar el sobrecalentamiento o el sobreenfriamiento que afecten al sabor de los alimentos. Este diseño es particularmente adecuado para productos que necesitan ser fritos a una temperatura constante, como pollo Tangyang, camarones frescos, patatas fritas, etc., para garantizar que los alimentos sean de color dorado y crocantes después de freír, mejorando aún más la calidad del producto.

2. Control de temperatura seguro y protección contra el sobrecalentamiento

Para mejorar la seguridad del uso en entornos comerciales, la fritora eléctrica única está equipada con un sistema de protección contra el apagado a temperatura ultra alta. Cuando el dispositivo detecta una temperatura anormal (que excede el valor máximo de ajuste), inmediatamente interrumpirá la fuente de alimentación para evitar incendios en la cocina causados por la quema vacía o la temperatura excesiva del aceite. Además, su panel mecánico de control de temperatura tipo botón es intuitivo de operar, y el rango de temperatura se puede ajustar a más de 200 ° C, lo que es adecuado para las necesidades de fritura de diferentes tipos de alimentos, con control preciso y respuesta rápida. El sistema de control Single Electric Deep Fryer es ampliamente utilizado en las normas europeas y estadounidenses de equipos de catering, lo que garantiza que los operadores siempre puedan operar de forma segura incluso cuando se usan con frecuencia durante las horas pico.

3. Diseño de placa de retorno de aceite humanizado

La fritora eléctrica única está equipada con una placa especial de devolución de aceite en la parte inferior, que puede guiar automáticamente el exceso de aceite de los alimentos a la zona de devolución de aceite durante el proceso de fritura para evitar que las manchas de aceite goteen en la encimera o contaminan el entorno operativo. Este diseño no solo ayuda a mejorar el sabor seco y refrescante de los alimentos fritos, sino que también reduce significativamente el desperdicio de aceite. En las operaciones de entrega de alimentos de alta frecuencia, los usuarios no necesitan limpiar repetidamente el área alrededor del equipo, ni necesitan vertir manualmente las gotas de aceite para freír, lo que reduce efectivamente la carga de trabajo de limpieza de la cocina y mejora la eficiencia de las operaciones de la cocina trasera. Es especialmente adecuado para puestos de comida rápida o snack bars que usan "freír y vender" como punto de venta, ayudándoles a mantener el banco de trabajo limpio y ordenado bajo alta presión de flujo del cliente.

1. "Zanby Street Food" Fried Skewers Food Truck en Dubai, Emiratos Árabes Unidos

Zanby es una de las conocidas marcas locales de comida callejera en Dubai, especializada en pollo frito, verduras fritas, bolas de queso frito y otros alimentos fritos. La freidora eléctrica única se despliega como la freidora principal en su cocina food truck. El gerente de marca dijo que la fritora eléctrica única tiene un control preciso de temperatura y calentamiento rápido, y mantiene un rendimiento estable incluso en entornos exteriores de alta temperatura. En particular, su diseño anti-desbordamiento de aceite y la función de bandeja de devolución de aceite reducen en gran medida la sensación de caos durante la fritura, lo que lo convierte en una opción ideal para camiones móviles de alimentos.

2. Campus Deli, Manchester, Reino Unido

Este snack bar sirve principalmente a estudiantes de la Universidad de Manchester, y su menú incluye bolas de patatas fritas, pepitas de pescado, anillos de cebolla, etc. La Fritora Eléctrica Única se utiliza en este entorno para freír alimentos instantáneos durante las horas pico al mediodía y tarde por la noche. Debido a la alta potencia de salida y el tanque de aceite de gran capacidad del equipo, la eficiencia de producción por unidad de tiempo se mejora en gran medida. El propietario informó que la fritera eléctrica única tiene una fuerte función de protección de seguridad, y no hay riesgo de sobrecalentamiento o mal funcionamiento, incluso si es operada por no profesionales.

3. Shoreline Café, Melbourne, Australia

Este café ofrece una variedad de comidas al estilo occidental, incluyendo tiras de tocino frito y bolas de queso frito para el brunch. La Fritilla eléctrica individual está configurada en el banco de trabajo de la cocina abierta. La apariencia es simple y discreta. El diseño de la cesta de fritura y el dispositivo de recuperación de aceite facilitan la gestión fina del contenido de aceite alimentario. El responsable dijo que los clientes pueden ver el proceso de operación de la cocina trasera. La fritera eléctrica única tiene un aspecto limpio y es silenciosa durante el uso. Es un equipo de alta calidad en la configuración visual de la cocina.

4. Cocina central de la cadena de café "Grupo Cafe Brasil" en Sao Paulo, Brasil

La marca utiliza Single Electric Deep Fryer para pre-procesar productos semiacabados en su cocina central, como salchichas pre-fritas y patatas fritas. La fritora eléctrica única es fácil de limpiar y tiene un control de temperatura estable, lo que es particularmente adecuado para los requisitos del proceso de producción estandarizado. Debido a su alta potencia nominal y gran capacidad de 15 litros, puede realizar tareas de procesamiento por lotes, aliviando en gran medida la presión del funcionamiento manual, y fue calificado por el gerente de fábrica como "uno de los modelos más rentables entre las friteras eléctricas estándar".