La fría eléctrica de acero inoxidable está hecha de acero inoxidable. El cuerpo está hecho de placa de acero inoxidable 201 de 0,5 mm de espesor. La parte central es un cilindro de aceite soldado integrado de gran capacidad de 13L. El material es de 0,7 mm de grosor y la superficie se cepilla finamente. El área de operación está equipada con luces indicadoras de alimentación y calefacción. La cubierta superior está hecha de acero inoxidable, con un mango de bakelita a prueba de escaldamento y una válvula de drenaje de aceite resistente a altas temperaturas en la parte inferior. Es una freidora eléctrica comercial de escritorio que combina seguridad, practicidad y profesionalidad

1. Estructura de acero espesada

La ventaja principal de la fría profunda eléctrica de acero inoxidable radica en sus materiales gruesos y fiables: el cuerpo está hecho de acero inoxidable de 0,5 mm de grosor y el cilindro de aceite es una estructura integrada soldada de 0,7 mm de grosor, que es más rígida y resistente al impacto que el acero estándar común de 0,4 mm en el mercado. Tiene una mejor resistencia al calor, y no habrá debilidad estructural ni grietas de soldadura incluso en un entorno de fritura por encima de 180 ° C durante mucho tiempo. Su material cumple con la norma de acero inoxidable de grado de contacto con alimentos, no libera sustancias nocivas y garantiza la salud e higiene del proceso de procesamiento de alimentos.

2. Sistema de calefacción rápido

La fría profunda eléctrica de acero inoxidable está equipada con un tubo de calentamiento en espiral de acero inoxidable, que convierte rápidamente la energía eléctrica en energía térmica a través de una tecnología de conducción de calor eficiente, logrando un calentamiento más rápido y más uniforme. La potencia nominal es de 3KW, lo que puede calentar la temperatura del aceite al rango establecido en unos minutos, y el rango máximo de control de temperatura es de 60 ~ 200 ° C, lo que puede cubrir varias necesidades desde la fritura lenta a baja temperatura hasta la fritura rápida a alta temperatura. Equipado con un sistema de control de temperatura mecánico del botón, tiene una fuerte estabilidad y ajuste sensible, y la diferencia de temperatura se controla dentro de ± 5 ℃, lo que garantiza efectivamente que la comida frita tenga un color uniforme, crujiente por fuera y tierno por dentro.

3. Protección de apagado inteligente

La fría eléctrica de acero inoxidable está equipada con un sistema de protección doble de micro interruptor + función de apagado a temperatura ultra alta. Cuando se levanta la cesta de fritura o se levanta el calentador en un estado anormal, el micro interruptor cortará inmediatamente la fuente de calentamiento para evitar la quema vacía o la quema seca. Al mismo tiempo, hay un limitador de alta temperatura dentro. Cuando la temperatura del aceite excede anormalmente el umbral, activará la protección automática de apagado, evitando efectivamente el riesgo de incendio en la cocina. El conjunto completo de diseño lógico de seguridad permite a los usuarios usarlo con tranquilidad incluso en operaciones de alta intensidad, y es particularmente adecuado para lugares de uso de alta frecuencia como cocinas comerciales y cocinas centrales.

4. Conveniente sistema de drenaje de aceite

La fría profunda eléctrica de acero inoxidable tiene una válvula de drenaje de aceite anticorrosión independiente de alta temperatura con una posición de diseño razonable. Todo el cilindro de aceite residual se puede drenar fácilmente sin inclinar la máquina, ahorrando mucha mano de obra. El calibre de la válvula cumple con el estándar de interfaz de manguera de drenaje de aceite comercial y soporta tuberías de desvío externas para operaciones de drenaje direccional de aceite, evitando efectivamente salpicaduras de aceite o residuos. Esta estructura mejora en gran medida la eficiencia de limpieza de los operadores y es particularmente adecuada para escenarios de servicio de alimentos donde el aceite para fritir debe ser reemplazado con frecuencia.

1. Brooklyn Fried & Co., un restaurante independiente de comida rápida de hamburguesas en Nueva York, Estados Unidos

Este restaurante de comida rápida, especializado en pollo frito artesanal y hamburguesas personalizadas, lo utiliza como la freidora principal en la cocina trasera. La persona responsable informó que la fritora eléctrica de acero inoxidable "tiene un control de temperatura extremadamente estable y un color frito uniforme, y es especialmente adecuada para el reprocesamiento rápido de productos semiacabados como alas de pollo y anillos de cebolla que deben ser vueltos y fritos varias veces".

2. "Little Sausage Lab" salchicha cocina experimental de comida rápida en Frankfurt, Alemania

En esta cocina piloto centrada en salchichas alemanas y comida frita, la fritera eléctrica de acero inoxidable se utiliza para freír patatas fritas y pequeñas pinzas de salchichas. Dado que Alemania tiene requisitos extremadamente altos para la estabilidad y seguridad de los equipos de cocina, el propietario dijo que esta freidora todavía puede mantener una temperatura constante del aceite y sin fenómeno de salto de control de temperatura bajo operación continua durante 8 horas, "más confiable que la marca italiana usada antes".

3. puesto de comida frita en el Food Republic Mall food court en Kuala Lumpur, Malasia

Como puesto de comida frita estándar en la ciudad de la cadena alimentaria del sudeste asiático, el operador eligió la fritadora eléctrica de acero inoxidable para las operaciones diarias de fritura de bocadillos locales como patatas fritas de plátano y puffs de curry. El gerente del puesto dijo que la rápida calefacción y el control preciso de la temperatura en 10 minutos les permitieron garantizar la calidad del producto durante las horas pico, y el sistema de drenaje de aceite era fácil de limpiar, ahorrando mucho tiempo de limpieza al final del día.

4. Productos clave recomendados por el mayorista de equipos "Suministros de cocina caliente" en Ciudad del Cabo, Sudáfrica

El producto es promovido como una freidora eléctrica de gama media por Hot Kitchen Supplies, un distribuidor local de equipos de catering en Sudáfrica. Los distribuidores informaron que la combinación de precio, estructura y función de la es muy atractiva entre los restaurantes locales pequeños y medianos y las marcas de cadena de comida rápida. Es una de las friteras eléctricas de un solo cilindro con el crecimiento de ventas más rápido y a menudo se utiliza como producto de reemplazo y actualización para modelos antiguos.