La parrilla de contacto eléctrica ranurada separada es una parrilla de contacto eléctrica profesional de doble cabeza, que utiliza una placa de hierro fundido totalmente ranurada recubierta con teflón. El diseño cuenta con dos zonas de calefacción superiores e inferiores independientes. La placa superior tiene un área de horneado de 21,5 x 21,5 cm, y la placa inferior tiene un área de calentamiento de 23 x 23 cm. Los dos conjuntos de zonas de horneado son completamente separados, lo que es conveniente para que los usuarios inicien y controlen de forma flexible según sus necesidades.

1. Double-head independent control design

La parrilla eléctrica de contacto ranurada separada utiliza dos conjuntos de placas ranuradas y sistemas de calefacción completamente separados, equipados con dos conjuntos de interruptores de alimentación independientes y botones de control de temperatura. La temperatura de cada zona de calentamiento se puede ajustar libremente dentro del rango de 50 ° C a 300 ° C. Se pueden llevar a cabo diferentes tareas de cocina simultáneamente sin interferir entre sí. Es adecuado para cocinas de ritmo rápido para manejar diferentes ingredientes al mismo tiempo, como parrillar carne por un lado y calentar verduras o mariscos por el otro lado, de modo que una variedad de platos se pueden hornear simultáneamente, mejorando en gran medida la eficiencia de la cocina.

2. Placa de hierro fundido de teflón de ranura completa

Las placas de calentamiento superiores e inferiores están hechas de placas de hierro fundido ranurado de alta calidad, y la superficie está cubierta con un recubrimiento de teflón duradero y resistente al desgaste, que no solo logra una conducción térmica uniforme y rápida, sino que también impide efectivamente que los alimentos se peguen, y los ingredientes horneados tienen texturas naturales, lo que mejora la apariencia de los platos. El revestimiento es resistente a altas temperaturas y desgaste, tiene una larga vida útil, es fácil de limpiar y reduce en gran medida los costos de mantenimiento.

3. Placa de hierro fundido espesada y estructura eficiente de disipación de calor

El diseño engrosado de la placa de hierro fundido asegura una liberación estable de energía térmica, una distribución uniforme de la temperatura de la bandeja de horneado y una pequeña fluctuación de temperatura. Los orificios de disipación de calor en ambos lados mejoran la circulación de aire caliente, evitan daños a los componentes causados por el sobrecalentamiento del equipo, prolongan la vida útil y aseguran la estabilidad y fiabilidad del equipo bajo operación de alta carga en cocinas comerciales.

4. Diseño humanizado

El mango de la parrilla eléctrica de contacto ranurada separada está hecho de material plástico resistente a altas temperaturas con buen efecto de aislamiento térmico para evitar que los usuarios se calienten durante la operación. El bastidor de soporte fijo incorporado puede fijar la placa superior cuando sea necesario para evitar caídas accidentales, mejorar la seguridad y la facilidad de operación. La parte inferior del equipo está equipada con almohadillas de pie de goma antideslizantes, que son estables y antideslizantes para evitar que el equipo se mueva durante el trabajo.

1. "Greenwich Gourmet" cocina de cadena de hamburguesas de gama alta en Nueva York, Estados Unidos

La parrilla eléctrica de contacto ranurada separada es usada por la cocina "Greenwich Gourmet" como dispositivo de prensado en el sitio para una variedad de hamburguesas especializadas. El diseño independiente de doble control de temperatura permite a la cocina calentar las patatas de carne y patatas de verduras en diferentes zonas al mismo tiempo, asegurando el sabor puro de varios ingredientes y satisfaciendo las necesidades de los clientes con diferentes gustos. Los chefs de marca reconocen particularmente el control preciso de la temperatura y el efecto de parrilla de la parrilla eléctrica de contacto ranurada separada.

2. Restaurante de barbacoa "Oishi Yakitori" en Tokio, Japón

En "Oishi Yakitori", la parrilla eléctrica de contacto ranurada separada se utiliza para precalentar y hornear rápidamente pinzas de pollo a la parrilla. La bandeja de hornear ranurada da a las pinzas una atractiva marca carbonizada, mejorando su atractivo visual. La función de control separada permite a diferentes carnes ajustar el calor por separado, asegurando que cada pinza tenga el mejor sabor, y el horno es fácil de mantener, adecuado para un entorno de barbacoa de ritmo rápido.

3. Panadería Bäckerei Kuchen Meister en Berlín, Alemania

La famosa panadería de Berlín "Bäckerei Kuchen Meister" utiliza la parrilla eléctrica de contacto ranurada separada para hornear sándwiches de desayuno y tostada francesa. La bandeja de horneado de Teflon del equipo reduce la carga de limpieza y el calentamiento rápido acorta el tiempo de producción. Al mismo tiempo, el control de temperatura independiente de dos zonas cumple con los requisitos de sabor de diferentes panes. La marca hace hincapié en la mejora de la eficiencia de producción y la estabilidad del producto terminado que aporta el equipo.

4. Mordidos saludables Cadena de comida rápida saludable en Sydney, Australia

"Healthy Bites" utiliza parrilla eléctrica de contacto ranurada separada para freír y hornear rápidamente en muchas tiendas de Sydney, como pechos de pollo a la parrilla y verduras. La parrilla eléctrica de contacto ranurada separada tiene alta temperatura controlable para mantener la nutrición y el sabor de los ingredientes, y el diseño fácil de limpiar cumple con los altos estándares de higiene y eficiencia de la marca.

5. Restaurante de Desayuno Creativo "Urban Toast" de Singapur

"Urban Toast" utiliza la parrilla eléctrica de contacto ranurada separada como su principal equipo de horneado en la tienda para cocinar tostadas especiales y verduras a la parrilla. El diseño compacto de la parrilla eléctrica de contacto ranurada separada ahorra espacio y la función de control independiente se puede adaptar a diferentes requisitos de tiempo de horneado, ayudando a las tiendas a mejorar la velocidad y la calidad del producto. Los clientes informan que los productos tienen una apariencia hermosa y un sabor uniforme.