La placa superior de la parrilla de contacto eléctrico doble es dos placas de hierro fundido independientes (cada una con un tamaño de 21,5 × 21,5 cm), con un diseño de placa de parrilla de teflón completamente ranurada, con texturas ranuradas en ambos lados superior e inferior. La placa inferior es una placa de hierro fundido larga con un tamaño de 48 x 23 cm. Las dimensiones externas de toda la máquina son 565 × 370 × 190 mm. Cada lado está equipado con un interruptor y una luz indicadora de temperatura. El panel de operación está concentrado en la parte delantera, y el lado está equipado con un diseño de orificio de disipación de calor. Es un equipo de parrilla de contacto eléctrico de doble cabeza diseñado para escenas de catering eficientes.

1. Control independiente de zonas de calefacción doble

La parrilla eléctrica de contacto doble está equipada con dos sistemas de control de temperatura independientes, correspondientes a las placas de presión superior izquierda y derecha respectivamente. Cada zona de temperatura tiene un botón de temperatura independiente y una luz indicadora de trabajo. Esto significa que los usuarios pueden ajustar diferentes temperaturas según diferentes ingredientes, como calentar sándwiches a la izquierda y filetes de pollo a la derecha, sin interferir entre sí o mezclar sabores. Esta estructura es particularmente adecuada para horas pico o escenarios de operación de menú complejos, mejorando efectivamente la eficiencia general de la producción.

2. Placa de horneado de teflón de ranura completa

Las placas de hornear superiores e inferiores están diseñadas con estructura de ranura y cubiertas con recubrimiento antiadherente de teflón, que no solo puede formar marcas carbonizadas en forma de tira en la superficie de los alimentos para mejorar la apariencia, sino que también puede lograr antiadherencia, menos humo y fácil limpieza. Las placas superiores e inferiores están hechas de placas gruesas de hierro fundido, de las cuales el área de la placa inferior es de 48 x 23 cm, asegurando que el equipo pueda colocar múltiples ingredientes como hamburguesas, salchichas, alas de pollo, etc. a la vez, satisfaciendo las necesidades de cocinas comerciales para hornear de alto volumen.

3. Configuración de salida de alta potencia

La parrilla de contacto eléctrico doble tiene una potencia de 3.6KW y funciona establemente bajo la tensión de 220240V / 5060Hz. Puede calentarse rápidamente hasta la temperatura establecida, y el rango de control de temperatura está entre 50 ° C y 300 ° C. El alto rendimiento térmico garantiza que los ingredientes se puedan moldear rápidamente y bloquear en la humedad, reduciendo el tiempo de espera y mejorando la eficiencia de producción. Además, el sistema de control de temperatura incorporado del equipo puede mantener inteligentemente la temperatura fijada para evitar fluctuaciones repetidas que afecten al sabor, y es adecuado para entornos de operación en todas las condiciones climáticas.

4. Diseño de detalle humanizado

La parrilla de contacto eléctrico doble está equipada con mangos anti-calentamiento y aislados térmicamente para prevenir eficazmente daños a altas temperaturas; la placa superior está equipada con un sistema de soporte de suspensión, que puede fijarse en cualquier posición después del calentamiento y no caerá automáticamente, garantizando un funcionamiento seguro. Las almohadillas de pie de goma antideslizantes están dispuestas en las cuatro esquinas de la parte inferior para mantener el dispositivo estable incluso cuando se coloca en una encimera resbaladiza. Los orificios de disipación de calor en ambos lados de la parrilla de contacto eléctrico doble aseguran la disipación continua de calor, protegen los componentes internos, prolongan la vida útil de toda la máquina y logran realmente un equilibrio entre el diseño estructural y la practicidad.

1. El área de funcionamiento de la cocina de la marca alemana de cadena de hamburguesas de Berlín "BURGER STATION"

Burger Station tiene más de 80 tiendas en Alemania. Como una de las configuraciones estándar de su equipo de horneado de cocina, Double Electric Contact Grill se encarga de la tarea de prensado y horneado de doble cara de patatas de hamburguesa y tocino. Con su diseño de control de temperatura independiente de doble cabeza, la parrilla de contacto eléctrica doble realiza efectivamente la partición de diferentes ingredientes para evitar la contaminación cruzada; las marcas de parrilla de ranura completa aumentan el atractivo visual de las hamburguesas, y es uno de los equipos clave en la rápida expansión de la marca.

2. El área de exposición abierta frontal del puesto "GrillHub Express" en la calle de comida integral en Vancouver, Canadá

GrillHub Express es un grupo de puestos de comida rápida con sabores multinacionales. La parrilla de contacto eléctrico doble se utiliza para parrillar filetes de pollo, burritos y otros ingredientes en el sitio. Las marcas ranuradas atraen a los clientes a detenerse y tomar fotos y subirlas a las redes sociales. La parrilla de contacto eléctrico doble tiene una estructura compacta y solo ocupa un ancho de encimera de menos de 60 cm, pero tiene la capacidad de operar en dos zonas simultáneamente, lo que es adecuado para lugares con tráfico denso.

3. Equipo de enseñanza designado para el aula de cocina de nutrición de "VitaFit School" en Auckland, Nueva Zelanda

En el aula de VitaFit, una conocida escuela de nutrición en Nueva Zelanda, la parrilla de contacto eléctrico doble se utiliza como una herramienta de enseñanza para ayudar a los estudiantes a dominar las técnicas de calentamiento rápido a alta temperatura y los métodos de procesamiento de alimentos saludables. Comentarios del instructor: "La parrilla de contacto eléctrico doble tiene calefacción uniforme y un amplio rango de control de temperatura. Es adecuada para operaciones experimentales de varios ingredientes durante la enseñanza y puede completar la producción en un entorno libre de aceite".

4. Área central de preparación de cocina de "Sandwich Doha", una cadena de restaurantes informales en Arabia Saudita

La parrilla de contacto eléctrico doble se introdujo en la cocina central de Sandwich Doha para el preprocesamiento de alimentos cocidos, como patas de pollo picantes y filetes de pecho de pollo. La función de horneado rápido y a alta temperatura de la parrilla de contacto eléctrico doble acorta en gran medida el tiempo de preparación de los ingredientes, y sus características antiadherentes aseguran que la superficie de cada ingrediente esté limpia y libre de residuos, mejorando en gran medida los estándares de higiene alimentaria. Este producto ha sido configurado en 18 tiendas bajo la marca.

Estación de comida rápida "Express Toast" en la Terminal T2 del aeropuerto de Kuala Lumpur, Malasia

"Express Toast" es una marca de comida rápida en los aeropuertos de Malasia, enfocada en la entrega eficiente de alimentos y el atractivo visual. La función independiente de doble zona de la parrilla de contacto eléctrico doble le permite calentar dos pedidos diferentes al mismo tiempo, y sus características de calentamiento rápido aumentan la eficiencia de la entrega de alimentos en más del 30%. La parrilla de contacto eléctrico doble tiene un aspecto profesional y es fácil de operar. Es el equipo principal para la operación de estantería abierta del gabinete de pantalla de la marca.