El tamaño de la parrilla eléctrica Shawarma es de 500 x 650 x 920 mm. Adopta una estructura de cuerpo de acero inoxidable de alta resistencia y está equipado con tres tubos de calefacción infrarroja de alta eficiencia. Está equipado con una parrilla giratoria impulsada por un motor de caja de cambios, una caja de recogida de aceite de gran tamaño en la parte inferior y pies de goma antideslizantes. Es un equipo de barbacoa eléctrico eficiente diseñado para cocinas profesionales, restaurantes de barbacoa, cafeterías y otros lugares.

1. 6KW alta potencia de salida, calefacción tridimensional es más eficiente

La parrilla eléctrica Shawarma está equipada con tres elementos de calefacción de tubo grueso infrarrojo, cada uno de los cuales es controlado y gestionado de forma independiente por tres interruptores. La potencia total de calefacción de la parrilla eléctrica Shawarma alcanza 6KW, lo que puede lograr rápidamente una cocción a alta temperatura integral, y la energía térmica concentrada tiene una fuerte penetración, que es particularmente adecuada para las necesidades de comidas de alta frecuencia y de gran volumen. El diseño combinado de tres tubos aumenta en gran medida el área de calefacción, haciendo que la barbacoa sea uniforme en color, crocante en el exterior y tierno en el interior, cumpliendo con los estándares de producción diversificados.

2. Sistema de rotación independiente para asegurar el calentamiento uniforme

La parrilla eléctrica Shawarma tiene un motor de caja de engranajes de alto par incorporado que impulsa a la parrilla para que gire a una velocidad constante, de modo que la carne siga girando durante el proceso de calentamiento para evitar la cocción excesiva o la cocción insuficiente en un lado. El motor funciona de manera estable, es de bajo ruido y ahorro de energía, y es una configuración clave para lograr productos de barbacoa de alta calidad. Al mismo tiempo, la parrilla eléctrica Shawarma tiene una distancia ajustable entre el tubo de calentamiento y la carne, que se puede ajustar manualmente según los diferentes espesores o requisitos de sabor para mejorar la adaptabilidad.

3. Eje giratorio de acero inoxidable, operación duradera y suave

El eje medio y el marco de soporte están hechos de acero inoxidable de calidad alimentaria, que no es fácil de deformar en entornos de alta temperatura, no afecta a la precisión de la rotación y tiene una fuerte resistencia a la corrosión y la oxidación. Incluso si funciona a altas temperaturas durante mucho tiempo, puede mantener una estructura estable y un funcionamiento seguro, con una vida útil más larga y una frecuencia de mantenimiento reducida.

4. Caja integrada de recolección de aceite de gran capacidad, grasa de barbacoa fácil de manejar

La parte inferior de la parrilla eléctrica Shawarma está equipada con una caja de recogida de aceite integrada. Mediante el diseño de agujeros precisos de drenaje de aceite, la grasa que gotea durante el proceso de horneado se descarga automáticamente en la caja de almacenamiento, eliminando el derrame de aceite en la superficie de trabajo, garantizando efectivamente la higiene de los alimentos y la limpieza del equipo, especialmente adecuado para entornos de catering de alto volumen y alta frecuencia.

5. Diseño de detalle humanizado con seguridad y comodidad

El voltaje de entrada de la parrilla eléctrica Shawarma es de 220240V/5060Hz, que es compatible con la mayoría de los estándares de energía globales. El Electric Shawarma Grill está equipado con alfombras antideslizantes y se puede colocar de manera estable en varios pisos de cocina. El control independiente de tres tubos no solo ahorra energía, sino que también puede elegir apagar algunos tubos de calefacción durante las horas no pico, responder de forma flexible a diferentes presiones de flujo de pasajeros y mejorar la eficiencia operativa. El diseño del producto también presta especial atención a la seguridad, y el sistema de circuito de toda la máquina está estrictamente protegido para evitar riesgos de fugas.

Restaurante con barbacoa

En restaurantes de barbacoa profesionales, la calefacción independiente de tres tubos y el potente rendimiento energético de Electric Shawarma Grill lo convierten en el equipo principal durante el período pico de servicio. Su estructura giratoria y tubo infrarrojo de alta potencia no solo mejoran la eficiencia de la barbacoa, sino que también tienen en cuenta el sabor y el color, proporcionando una fuerte garantía para que el restaurante produzca continuamente platos de alta calidad.

Restaurante buffet comercial

Los restaurantes de buffet necesitan equipos con velocidad de servicio rápida, producción uniforme y seguridad higiénica. La parrilla eléctrica Shawarma puede operar de forma continua, apoyar la producción a gran escala de rollos de carne y reducir los requisitos de mano de obra. La caja de recogida de aceite de gran capacidad garantiza la limpieza de la mesa de comedor, y la función de rotación evita el giro manual y mejora la eficiencia del uso.

Puestos de comida rápida

Para puestos móviles o tiendas de comida rápida, el equipo debe ser simple y duradero. La carcasa de acero inoxidable de Electric Shawarma Grill es resistente al aceite y la corrosión, adecuada para movimientos frecuentes y operaciones repetidas. El control independiente de tres tubos no solo es flexible y ahorra energía, sino que también puede ajustar la potencia según las necesidades diarias reales, ahorrando costos y mejorando la flexibilidad operativa.

Restaurantes turcos o de Oriente Medio

Los restaurantes de Oriente Medio con shawarma como producto principal son particularmente adecuados para Electric Shawarma Grill, que es limpio y eficiente, y adecuado para una variedad de carnes marinadas. Los tubos infrarrojos con calentamiento uniforme y distancia ajustable son adecuados para las necesidades de horneado estandarizadas de diferentes carnes como carne de res, cordero y pollo, lo que facilita a las cadenas de tiendas producir productos uniformes.